#生鲜行业报告汇总#电商生鲜、水果生鲜、生鲜供应链、生鲜行业洞察、行业报告汇总

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中国生鲜电商处于模式探索和高速发展期,市场上多模式并行,供应链能力是突围关键

随着网络零售的日益发展,生鲜电商行业也从传统的生鲜模式突破出来,陆续出现前置仓、店仓一体化、社区拼团、门店到家、冷柜自提等新模式,现阶段生鲜电商行业多种商业模式并存,竞争愈发激烈。相对于其他电商品类来说,生鲜电商环节复杂,对运输、储存的要求更高,目前尚未出现成熟的盈利模式,拥有较强供应链管理能力的生鲜电商更有望在突围中胜出。

生鲜电商市场规模增长迅速,头部效应明显

2019年中国生鲜电商行业市场交易规模达2796.2亿元,较上一年增长36.7%。2020年受疫情影响,消费者对于生鲜到家的需求急速增长,生鲜电商市场交易规模将会有显著的提升,预计到2023年,生鲜电商市场交易规模将超过8000亿元。从市场集中度来看,2019年生鲜电商行业前5家企业份额占比为57.2%,头部效应明显。

多模式共存局面仍将持续,新者入局生鲜电商混战升级

未来一段时间内,生鲜电商市场仍将呈现多业态共存的局面,出现一家通吃现象的可能性较低。受疫情影响,生鲜电商将迎来快速增长,同时生鲜电商行业竞争将持续升级,传统零售商超加速拓展线上渠道,巨头在生鲜电商的布局也在持续扩大,这将推动原有的行业格局加速洗牌。由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本,整体规模化盈利是长期难以实现的难题,想要在“混战”中突围,亟需加快实现自我造血能力。

本次报告包含21分生鲜行业的报告,从2018年到2020年包含各机构发的的报告

最后更新时间:2020年10月22日

  • 【艾瑞咨询】2020年中国生鲜供应链行业研究报告
  • 【Fastdata极数】2020年上半年中国生鲜电商行业发展分析报告
  • 【淘宝联盟】2020食品生鲜行业趋势半年报告
  • 【兴业证券】生鲜行业深度报告:日本生鲜小业态及到家业务的启示
  • 【国泰君安证券】生鲜新零售全方位对比分析:社区拼团、前置仓、门店到家谁主浮沉?-国泰君安-20190319
  • 【艾瑞咨询】2020年中国生鲜电商行业研究报告
  • 【中信建投证券】生鲜企业研究之一:易果生鲜:生鲜 B2C 向 B2B 的转型之路-中信建投-20190107
  • 【中信建投证券】生鲜企业研究之二:钱大妈:不卖隔夜肉的加盟制社区生鲜龙头-中信建投-20190114
  • 【中信建投证券】生鲜企业研究之三:谊品生鲜:对标“菜市场”的社区生鲜折扣店-中信建投-20190121
  • 【海通证券】生鲜传奇:精细化运营,社区生鲜领军者-海通证券-20190211
  • 【招商证券】生鲜产业投资框架:如何在社区生鲜经营与投资中避雷?-招商证券-20190718-35页
  • 【海通证券】社区生鲜的空间、模式与案例分析-海通证券-20190314-40页
  • 【海通证券】叮咚买菜:前置仓模式,专注到家的社区生鲜电商-海通证券-20190209
  • 【中国连锁经营协会】2018社区生鲜调研报告-中国连锁经营协会-201812
  • 【招商证券】从Costco看国内超市:自有品牌和生鲜–20190220-招商证券
  • 【易观】2020年生鲜电商市场年度分析
  • 【人民网新电商研究院】生鲜电商2020年发展趋势研究报告
  • 【华西证券】商贸零售行业生鲜超市深度报告:生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔
  • 【中信证券】商业零售行业生鲜到家专题:鼓锣喧鸣,谁主沉浮?
  • 【中国平安】生鲜零售行业全景图:现代渠道占比不足一半,供应链&业态变革推动行业发展
  • 【安信证券】当前时点,我们如何看待超市行业变化?——国内外生鲜到家、小店模式深度分析

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